Ook meer lokaal consumeren is belangrijk om ons klimaat niet verder te vernielen: het is beter om meer voedsel bij de lokale boer te halen dan in de supermarkt (waar het voedsel vaak ettelijke kilometers moet afleggen vooraleer het op uw bord komt).
Om vlees in te kopen is in onze regio ook Hoeve ‘A la Frontière’ daar goed voor gelegen: https://www.facebook.com/Hoeve-A-la-Fronti%C3%A8re-28630179….
En als je dat per fiets doet, maak je zo contact met het land en kan je een praatje maken met de boer op het veld.
En dan smaakt de steak nog zo lekker!
(H)Eerlijk lokaal. En het leukst per fiets: vive le vélo!
